Hamur için:
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
500 g un
İç için:
250-300 g yağsız kıyma
1 adet kuru soğan
3/4 çay bardağı su
İnce kıyılmış maydanoz(arzuya göre)
Tuz
Karabiber
Pul biber (arzuya göre)
Kızartmak için:
Sıvı yağ(ayçiçek)
